蘑菇豆腐汤正宗做法（奶油蘑菇浓汤的做法）

By 椛吃

用料

• 口蘑 10个
• 洋葱 1/4个
• 土豆 四片
• 淡奶油 3勺
• 清水 700g
• 太太乐鸡汁 一勺
• 黑胡椒 适量
• 香叶 一片
• 油 适量
• 吐司 蘑菇（装饰） 适量
• 黄油 10g

做法步骤

1、准备食材 口蘑十个切片 洋葱切丝 土豆切片

2、装饰食材 吐司切小块

3、锅中放入黄油融化

4、将吐司粒煎表面稍焦一些 蘑菇煎熟.

5、煎好备用.

6、鸡汁一勺放入碗中

7、放入700g水搅拌均匀备用

8、热火放适量油烧热

9、放入洋葱丝

10、翻炒至有香味

11、放入口蘑翻炒几下

12、放少许黑胡椒

13、将蘑菇炒至外表金黄

14、放入土豆片

15、土豆炒至透明

16、放入鸡汁水

17、放香叶一片

18、淡奶油三勺（根据自己喜好添加）

19、搅匀 大火烧开，小火煮15分钟.

20、挑出香叶

21、用料理棒打碎

22、倒回锅中

23、放少许盐调味，煮开即可.

24、放入汤碗中，淋少许淡奶油，放几粒面包，撒少许平叶芹装饰.

25、完成

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