饺子的四种包法教程（饺子还能有多种包法）

饺子还能有多种包法，你学会了几种呢？

《圆肚饺子》

①取一个饺子皮放上肉馅，将中间捏紧。

②左右两个虎口处卡住饺子两端，大拇指用力捏紧饺子边边，一下就能捏出个圆肚子啦。

《元宝饺子》

①饺子皮，对折捏上，然后把两头粘合在一起就是小元宝咯

《百褶裙饺子》

①可以说褶子饺子的升级版，在包进馅之前，将2/3个饺子皮整出一堆褶，然后塞入馅料，对折捏好就成了。

《三角花朵饺子》

①饺子皮按照等腰三角形的形状，找到三个点，捏合，形成三角形。

②将较短的两边分别向内卷，捏合成花瓣圆圈状即可。

《鸽子饺子》

①饺子皮对折捏紧后，折出花边。

②把两边向够捏，捏出一对翅膀的样子，中间部位整出头部，最好可以用芝麻装饰出一对眼睛，就更像了。

《花边饺子》

①饺子皮对折捏合后，从一边角起，向内折压。

②沿着第一个折痕，依次向内锁边，就可以看到花边的样子啦。

《太阳花饺子》

①原理与花边饺子一样，只是这种包法为两片饺子皮包裹馅料，锁边一整圈而成。

《柳叶饺子》

①图1为空手姿势，中指托饺子，拇指食指稳定饺子。.

②往里推，不要太多，一厘米左右就可以了。

③推进去的时候会有两个角出来，左右各按住，五推进去的部分捏合，捏好后继续往里推，直至最后。

《知了饺子》

①将面皮的两边卷起来，留下小半边不卷，然后把面皮翻过来，放入馅料。

②将馅心包起来，把两条直边捏起来，没翻卷的面皮做成眼睛，捏出翅膀的花纹。

《褶子饺子》

①黑色虚线部捏上。

②红点捏上，变成图3四个耳朵。

③都往中间捏，就是图5的四个耳朵的饺子啦，图6是6个耳朵的。