凉拌贡菜四川做法(脆口凉拌贡菜)
By 80后的私厨by楠木的木
用料
- 贡菜
- 彩椒
做法步骤
1、贡菜干冷水泡发洗净
2、开水下锅煮三四分钟捞出
3、切长段放入彩椒,盐,糖,蚝油,醋,生抽,蒜末,香油拌均匀,能吃辣放适量红油。
4、贡菜口感脆爽,不易入味,所以最好提早拌好,我一般在饭前两小时搞定
贡菜的营养功效
清热除火,祛脂降压,活血祛瘀,健脑,安神除烦,健脾,强筋,壮骨,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射。
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