番茄土豆炖牛肉汤的做法窍门（母亲节厨房小白也能做的番茄土豆炖牛肉）

母亲节到了，你打算给妈妈做些什么呢？买个礼物？一个拥抱？一些话语？或许会觉得有些肉麻有些刻意，不如用心做一餐，一顿家宴的告白，给妈妈做一顿美味的晚餐吧，告诉她：妈妈您辛苦了，我爱您暖进心间～超级下饭的番茄土豆炖牛肉浓郁的汤汁，软烂入味的牛肉，拌着米饭吃真的太香了，今天小编就来说说关于番茄土豆炖牛肉汤的做法窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!

番茄土豆炖牛肉汤的做法窍门

母亲节到了，你打算给妈妈做些什么呢？买个礼物？一个拥抱？一些话语？或许会觉得有些肉麻有些刻意，不如用心做一餐，一顿家宴的告白，给妈妈做一顿美味的晚餐吧，告诉她：妈妈您辛苦了，我爱您！暖进心间～超级下饭的番茄土豆炖牛肉！浓郁的汤汁，软烂入味的牛肉，拌着米饭吃真的太香了！

番茄土豆炖牛肉

准备食材：牛肉2斤、番茄两个、土豆两个、大葱一根、姜片、八角、香叶、桂皮、冰糖

准备食材

制作步骤：

1.番茄和土豆去皮切块，牛肉洗净切块，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒焯水，撇去浮沫，捞出控干备用。

2.锅中倒入适量油放入冰糖，小火熬出糖色，倒入牛肉翻炒均匀上色，加大葱、姜片、八角、香叶、桂皮炒出香味。

3.加入适量清水，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色入味，大火煮开转小火炖50分钟，加入番茄块和土豆块，加适量盐调味，继续煮至土豆软烂，最后撒上葱花收汁即可。（汤汁不用收太多，用来拌饭真的太香了）

番茄土豆炖牛肉

生活要有仪式感，心动不如行动，赶紧和七七学起来，给妈妈一个惊喜吧，让她也好好享受一顿晚餐吧。祝所有的妈妈身体健康，开开心心，愿岁月温柔待她。