元宵节汤圆是什么时候吃才合适（元宵节大黄米走红）

虎年元宵节已经退场，吃元宵和汤圆成为南北方人的重要饮食偏好，在今年的汤圆消费中，大黄米汤圆占据销售C位，但是不少网友却发现，由于汤圆的形式简单，内陷含量有限，因此消费场景也难免过于单一，这也逐渐成为汤圆消费市场的一大痛点。

元宵节这天，北方人多习惯吃元宵，而南方人习惯吃汤圆，口味方面，大黄米汤圆从线上到线下，我们熟知的宁波汤圆、思念汤圆、湾仔码头等知名汤圆品牌也为了迎合元宵节的饮食偏好，推出了相关食品。

虽然由于疫情等原因，汤圆相关产品的出厂价格有所提升，但是汤圆最终的出售价格与去年相比还是趋于稳定。大黄米汤圆的走红主要还是因为消费者健康需求的上升，在解决汤圆口感“甜腻”的基础上，大黄米汤圆似乎更加符合健康消食的需求。

但是汤圆的销售高峰一般还是聚焦在元宵节、春节等传统节日期间，日常家庭使用场景较少。因此不少商家都在思考，如何拓宽未来汤圆的消费场景，让汤圆消费模式得到新的升级。

从目前的市场销售来看，大黄米汤圆在线下多数产品的价格保持稳定，元宵节期间，大黄米汤圆的线上销售也较好。除此之外，思念的大黄米黑芝麻汤圆和湾仔码头的金沙汤圆销售也比较火热，可能在大部分消费者看来，这两种汤圆的口味更加经典。

其实大黄米汤圆并不是在今年才火起来的，早在2021年汤圆节期间，淘宝和某东的大黄米汤圆就登上了汤圆销售榜单的第一名，各大企业也纷纷推出了大黄米汤圆，并且将其摆在销售的显眼位置，各个年龄段的人都适合吃大黄米汤圆，也有不少食品品牌入局大黄米汤圆的竞争和销售行列，业内也普遍认为大黄米汤圆具有更高的营养价值。

从营养成分来看，大黄米含有更多人体必要的氨基酸、膳食纤维等营养成分，但汤圆虽好，不宜贪多，你吃过大黄米汤圆吗？