蒿子粑粑的家常做法(蒿子粑粑的家常做法很简单)

糯米粉倒入容器中再倒入艾蒿汁,今天小编就来说说关于蒿子粑粑的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

蒿子粑粑的家常做法(蒿子粑粑的家常做法很简单)

蒿子粑粑的家常做法

糯米粉倒入容器中。

再倒入艾蒿汁。

混合均匀。

另取个容器,放入澄粉(也可以用粘米粉)。

再加入开水搅拌成团。

将糯米粉面团和澄粉面团放在一起。

揉均匀后,再放一勺猪油。

再揉成团即可。如果有些沾,可以在案板上撒些澄粉。

然后将绿色面团分成10份。

包入馅料,最普通的就是红豆。

包的时候不要着急,慢慢地用手推上去,和做月饼的手法一致。

包好后,青团表面是光滑的。

将青团放在涂过油的蒸笼上,或者放在硅油纸上。

冷水上锅,蒸10分钟即可。

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