北京麻辣烫的蒜泥（哈尔滨麻辣烫都这么黏糊吗）

好久没吃这种加黄面条的哈尔滨麻辣烫了，突然刷到它的图片馋得不行。

这家小店在文化街生活苑，蛮小的，但是麻辣烫的食材在玻璃内看很干净，主要就是哈尔滨麻辣烫，我看来用餐的顾客都要求黏糊的多麻酱。

黏糊麻辣烫

爱吃麻酱的小兔看见这碗散发着麻酱香的麻辣烫就忍不住咽口水，再加上蒜泥花生碎辣椒油，哎呀，搅拌的时候太香啦！

就像它的名字那样，特别黏糊，每一根面条上都蘸满了酱，微辣不刺激，越吃越过瘾，不行了，我想再去吃一碗！

老式麻辣烫

老式麻辣烫也是哈尔滨风格，配菜依然很丰富，土豆片、藕片、蘑菇、豆芽、海带啥的。

跟“黏糊款”相比，区别是没有麻酱，汤多了些，清爽很多，我俩吃完一致认为，如果没有黏糊那款，那么这碗老式也非常优秀。

炸串

没看到有啥自制的，都是配着炸串吃的常规款，小兔主要想说说这个苕皮，里面包裹了酸豆角，吃起来好软糯，还很厚实，表面撒了花生碎，好吃好吃！

小兔算账

黏糊麻辣烫14元

老式麻辣烫13元

苕皮2串8元

鸡肉串1串2元

金针菇卷1串2元

皮蛋1串3元

花生露1瓶2元

总消费：44元

用餐人数：2人

营业时间：10:00-21:00

探店日期：2022年10月22日

《郭记哈尔滨麻辣烫》地址：文华街3-11号18门