胡萝卜肉丸子的做法（胡萝卜肉丸子的制作方法）

肉馅中加入适量的盐、姜粉、料酒和胡椒粉等调味料顺着一个方向拌；，今天小编就来说说关于胡萝卜肉丸子的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

胡萝卜肉丸子的做法

肉馅中加入适量的盐、姜粉、料酒和胡椒粉等调味料顺着一个方向拌；

再将胡萝卜刨成细丝；

将刨好的胡红萝卜丝放入肉馅中；

再加入少许盐和适量的油， 顺着刚才的方向搅拌；

调制好肉馅中静置腌制五分钟；

再将它们团成小丸子备用；

烧热锅，油五、六成热的时候放入胡萝卜圆子进去炸；

中小火慢慢炸， 将它们炸至九成熟后捞出；

开大火， 升油温，放入胡萝卜圆子进去复炸， 炸至金黄后捞出即可了的。