奶茶店什么茶底奶茶最好喝(奶茶店常用的茶底有哪些)

奶茶店的茶底主要有红茶、绿茶、乌龙茶和四季春茶,部分茶店也有茉莉花茶、铁观音茶、普洱茶等。

奶茶店什么茶底奶茶最好喝(奶茶店常用的茶底有哪些)(1)

接下来,我将谈谈主要的四个:

乌龙茶

乌龙茶,也叫青茶,是一种发酵茶,经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘烤等工序后制出来的,外观颜色为青褐色。冲泡后,叶片红绿相间,汤色黄红相间,味道自然醇厚。

无论是纯茶,如清新乌龙茶、乌龙奶茶、乌龙奶冻,都有自己独特的特点。

四季春

四季春,其实是乌龙茶的一种,一般在春、夏、秋、冬四季采摘,叫春茶、夏茶、秋茶、冬茶,其中,春茶被认为是最好的。四季春茶对水土适应性强,耐寒性好,香气明显,四季皆可采摘,故名四季春。也是一种兼具乌龙茶风味和绿茶香气的茶,口感醇厚,苦味低,花香浓郁。

四季春奶青,四季春玛奇朵,奶香浓郁,茶香清甜,甚至是水果茶里的四季青,都可以做。

奶茶店什么茶底奶茶最好喝(奶茶店常用的茶底有哪些)(2)

红茶

红茶是一种发酵茶,在加工过程中,发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,它是中国第二大茶,味道甘甜,叶红汤红。它的鼻祖是武夷山的正山小种,还对血管系统和心脏有兴奋作用,强化心搏,加速血液循环促进新陈代谢,促进出汗利尿,从而加速排泄乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

冰淇淋红茶,甜甜的冰淇淋配上解腻的红茶,完美!红茶拿铁,醇香的味道,让人念念不忘~

奶茶店什么茶底奶茶最好喝(奶茶店常用的茶底有哪些)(3)

绿茶

其实一般奶茶指的是红茶和牛奶的混合饮品,但有些奶茶其实是用绿茶泡的,或者叫做奶绿。绿茶是中国的主要茶叶之一,它是指以茶树新叶或新芽为原料,未经发酵,经过杀青、整形、烘干等工序制成的饮料。成品和冲泡好的茶汤的颜色很大程度上保留了鲜茶叶的绿色格调,经常喝绿茶可以防癌、降血脂、减肥,对吸烟者减轻其受到的尼古丁伤害。

波霸奶绿,拿铁奶绿,茉莉奶绿,珍珠奶绿,抹茶奶绿,基本上所有的东西都可以变成奶绿。

以上就是小编为大家介绍的奶茶店常用的茶底有哪些,都能做些什么饮品,希望可以帮助到大家。天至茶事业有专业的研发团队,如有需求欢迎上门试测及定制。

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