泡凤爪怎么做（制作泡凤爪的方法）

食材：鸡爪500g、泡椒适量、花椒适量、盐适量、八角适量、姜片适量、蒜适量、辣椒适量、苹果白醋适量 ，今天小编就来说说关于泡凤爪怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

泡凤爪怎么做

食材：鸡爪500g、泡椒适量、花椒适量、盐适量、八角适量、姜片适量、蒜适量、辣椒适量、苹果白醋适量。

将鸡爪清洗赶紧后用刀切成两半。

锅中倒水，将鸡爪子放进去，大火烧开后撇去血水，然后加姜煮熟。

带鸡爪可以用筷子扎透的时候就可以捞出来了，捞出之后放到凉水里清洗几遍。

在盆里加入适量的水，将花椒和泡椒放进去泡一会，然后加入泡椒水，姜末，蒜末，八角、盐，辣椒，苹果醋混合均匀。

把之前做好的鸡爪放到制好的泡椒水里去，放到冰箱里或者较凉的地方大概过一夜就可以吃了。