披萨的材料要炒熟么(披萨的材料不需要炒熟对吗)
披萨的材料不需要炒熟制作馅料的材料;将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝;,今天小编就来说说关于披萨的材料要炒熟么?下面更多详细答案一起来看看吧!
披萨的材料要炒熟么
披萨的材料不需要炒熟。
制作馅料的材料;将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝;
火腿肠和腊肠切成片,奶酪切成细丝;
酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀;
面粉300克加盐拌匀,把溶好的酵母水倒入揉成团,然后加入黄油揉匀;
把面粉揉成光滑的面团;
面团发酵至2倍大时,将面团放到案板上擀成长方形的面饼;
在面饼上扎小孔,在面饼表面刷一层蛋液;
烤箱160摄氏度烤6至10分钟;
面饼拿出来,刷一层披萨酱,在披萨酱上面撒一层奶酪丝;
将所有材料铺在面饼上,烤箱设置160摄氏度,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出;
最后撒上奶酪丝,烤约5分钟左右即可。
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