黄瓜条怎么腌制好吃（一起来了解下吧）

将黄瓜洗干净，一根黄瓜切成四段，然后每段从中间切开，再切开成四条，今天小编就来说说关于黄瓜条怎么腌制好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

黄瓜条怎么腌制好吃

将黄瓜洗干净，一根黄瓜切成四段，然后每段从中间切开，再切开成四条。

将切好的黄瓜用盐腌倒出水。（一般头天晚上腌制，用保鲜膜封好放在冰箱里。）

第二天将腌倒的黄瓜摊开放在太阳底下晾晒，腌制出来的水保留，大概晾晒一天。

将晒好的黄瓜用开水汤一下，然后风干，同时将腌制出的水过滤加生抽煮开，凉凉了。

用瓶子或带盖的饭盒装好黄瓜，然后倒入凉凉的汤汁，一定要没过黄瓜，泡上四五天即可食用。