清蒸基围虾王刚

材料基围虾500克，生姜1小块，蒜头3~4瓣，鲜味汁适量，今天小编就来说说关于清蒸基围虾王刚?下面更多详细答案一起来看看吧!

清蒸基围虾王刚

材料

基围虾500克，生姜1小块，蒜头3~4瓣，鲜味汁适量

做法

1.基围虾清洗干净，剪去虾须、虾脚，

2.蒜头和生姜分别剁碎，

3.蒸锅放水煮开，把基围虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟；

4.另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末，

5.加入适量鲜味汁，

6.大火蒸5~6分钟之后，关火焖3分钟出锅。