茴香鸡蛋各种做法（茴香炒鸡蛋做法很简单）

今天休息天，咱不聊工作不聊进度不聊质量不聊安全，咱聊一道工程人喜欢吃的菜：茴香炒鸡蛋！

di一步：准备有五个蛋黄的笨鸡蛋，（其实就是5个鸡蛋）打入碗中备用：

第二步：把买来的茴香洗净（用淡盐水泡5分钟去味shajun，再用清水洗两遍）切碎：

第三步：把切碎的茴香放入盛有5个蛋黄鸡蛋的碗中。

第四步：放入盐少许，鸡精适量（鸡精可不放）。

差点忘了，，第四步还有，加入一小勺黄豆酱（当然老干妈或者其他什么酱也可，不加任何酱问题它也不大）

第五步：重要的步骤来了，快速搅拌均匀、充分（自己掌握）！

第六步（可忽略）戴上你的花花护袖（防止油溅tangshan，我是被烫怕了[捂脸][捂脸][捂脸]）

第七步：重点来了，热锅冷油！（也可以不用那么讲究，直接打火倒油）

第八步：难点来了，倒入搅拌均匀的茴香鸡蛋液。小火煎个一二三分钟（自己掌握、不胡底就行）

第九步：技术来了，大火翻炒那么十几二十几下，出锅（大火翻炒手忙脚乱没来得及拍照[捂脸][捂脸][捂脸]）

第十步：吃掉它，真是又香又嫩又滑，回味无穷！

你学会了吗？原创不易，请点个小赞留个评论#跟着大厨来做菜#[捂脸][捂脸][捂脸]