霸王茄子怎么做 外酥里嫩香甜可口霸王茄子制作教程

By 老李的菜

用料

• 面包糠 适量
• 植物油 适量
• 紫茄 2根
• 浓缩橙汁 适量
• 蕃茄酱 适量

做法步骤

1、茄子去皮

2、改刀

3、改完刀像这样就可以了

4、沾上淀粉

5、沾上蛋液

6、沾上面包糠

7、下锅炸

8、炸至金黄捞出

9、下入浓缩橙汁

10、加入蕃茄酱

11、加入白糖

12、下入白醋

13、熬至粘稠

14、淋在炸好的茄子上

15、制作完成即可食用

小贴士

炸制时油温不宜过低

面包糠的营养功效

使食品外脆里嫩

面包糠的饮食禁忌

暂无

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