菠菜炝锅面（怎样做菠菜炝锅面）

食材：菠菜300g 、鸡蛋50g、挂面150g、油适量、盐适量、酱油适量、水适量，今天小编就来说说关于菠菜炝锅面?下面更多详细答案一起来看看吧!

菠菜炝锅面

食材：菠菜300g 、鸡蛋50g、挂面150g、油适量、盐适量、酱油适量、水适量。

先准备好适量的菠菜。

把菠菜摘干净用水冲洗干净。

把洗干净的菠菜控水放到案板上。

用刀把菠菜切成段。

把切好的菠菜盛入喽喽中。

炒勺中加入适量的油，加热后将切好的菠菜倒入炒勺中。

加入适量的酱油和盐。

取适量的卤子。

挖出一勺子卤子长入炒勺中，用勺子翻炒一下。

炒的差不多的时候在炒勺中加入适量的凉开水。

取一个鸡蛋磕入炒勺中。

取适量的龙须面放到炒勺中。

直到挂面煮熟为止。

将煮熟的挂面盛入碗中食用。