宝宝辅食大米花生糊（花生糊嘉宝辅食宝典）

花生能促进生长发育，健脑益智。

By 焙着乐 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 花生 150克
• 大米 70克
• 冰糖 60克
• 水 800克

做法步骤

1、大米加入适量的水放冰箱浸泡一夜

2、花生放烤箱150度烤8分钟，中途可以转动一次花生，不要烤焦了。

3、烤好的花生放到不烫手去掉红衣。花生留十来颗用于装饰。

4、泡好的米倒掉泡的水将米放入料理机加入水，花生打成水浆，将水浆过筛一次。

5、第一次过筛后如有较多的渣，将渣再放入料理机加入小量过筛了的浆水再打细腻点

6、再过筛一下刚才打的水浆

7、放入锅中加入冰糖，中火煮，一边煮一边搅拌，煮沸到糖融化即可。盛出来后放入压碎的花生做装饰。

8、成品

9、吃饱的宝宝最开心。

小贴士

煮的过程要一边煮一边搅拌，水浆会变浓稠成花生糊。过筛过的浆水煮出来的花生糊更细腻，如第一次打的浆水过筛后留下的渣多再打一次再过筛一次。

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