泡芙制作方法（如何自己做泡芙）

准备材料：牛奶、黄油、中筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐等，今天小编就来说说关于泡芙制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

泡芙制作方法

准备材料：牛奶、黄油、中筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐等。

首先将牛奶、黄油、盐、水等倒进锅里，开小火融化，在这个期间要不停的搅拌至均匀，接着继续加入中筋面粉，用小火炒30秒。

盛起来之后往里面打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，接着准备一个裱花袋，将面糊糊倒进去，然后一个个的挤出造型，放到烤盘上摆放整齐，注意摆放的时候要有一定的间隙，接着放进烤箱烤制。

然后将淡奶油倒进碗里，打发至浓稠，同样装到裱花袋里，等泡芙烤好之后将淡奶油挤到泡芙里面去，美味的泡芙就完成了。