在家办公点菜做法(告别排队等位在家自己做)

在家办公点菜做法(告别排队等位在家自己做)(1)

By 笑语流年

用料

  • 有机菜花 200克
  • 火腿肠 适量
  • 洋葱 少许
  • 小葱 2根
  • 青椒 半根
  • 杏鲍菇 1个
  • 胡萝卜 少许
  • 白糖 半勺
  • 剁椒酱 1勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 十三香 半勺
  • 盐 少许
  • 鸡精 少许

做法步骤

在家办公点菜做法(告别排队等位在家自己做)(2)

1、有机花菜清洗干净,焯一下水,然后快速过下凉水。

在家办公点菜做法(告别排队等位在家自己做)(3)

2、火腿肠切片,小葱切段,青椒切片,洋葱切片,杏鲍菇切菱形状,胡萝卜切菱形片。

在家办公点菜做法(告别排队等位在家自己做)(4)

3、这首菜的所有食材已就位。

在家办公点菜做法(告别排队等位在家自己做)(5)

4、热锅凉油,下入洋葱,小葱爆香,然后下青椒,胡萝卜片,加1勺剁椒酱炒香,放杏鲍菇煸炒。

在家办公点菜做法(告别排队等位在家自己做)(6)

5、最后放入菜花,火腿肠,同时加生抽,蚝油,十三香,白糖,鸡精调味。

在家办公点菜做法(告别排队等位在家自己做)(7)

6、出锅装盘!香辣咸鲜很下饭!

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