8斤蒜苔腌制方法（如何腌制8斤蒜苔）

首先把蒜薹洗干净，置于开水中焯一下，沥干水分，今天小编就来说说关于8斤蒜苔腌制方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

8斤蒜苔腌制方法

首先把蒜薹洗干净，置于开水中焯一下，沥干水分。

将生姜洗净、沥干、切片。辣椒洗净、沥干。把生姜片、辣椒、盐放入坛中，加入白酒，搅拌均匀，放入焯好的蒜薹拌匀，盖好坛盖。腌制30天即成。咸辣可口。