开瓶的红酒怎么储存（开瓶的红酒如何储存）

冷藏：延长葡萄酒寿命最简单的方法就是重新塞上木塞将其储藏在冰箱里如果剩余的葡萄酒密封较好，酒液剩余量较多，可以在冰箱保存一星期甚至更久如果瓶塞不能重新塞回，可以使用保鲜膜通常，通过这种方法，红葡萄酒的保存时间比白葡萄酒长在下次饮用之前，先将葡萄酒取出，让酒的温度上升至室温后再饮用，今天小编就来说说关于开瓶的红酒怎么储存?下面更多详细答案一起来看看吧!

开瓶的红酒怎么储存

冷藏：延长葡萄酒寿命最简单的方法就是重新塞上木塞将其储藏在冰箱里。如果剩余的葡萄酒密封较好，酒液剩余量较多，可以在冰箱保存一星期甚至更久。如果瓶塞不能重新塞回，可以使用保鲜膜。通常，通过这种方法，红葡萄酒的保存时间比白葡萄酒长。在下次饮用之前，先将葡萄酒取出，让酒的温度上升至室温后再饮用。

更换容器：如果你有小容量的酒瓶，可以将未饮用完的酒倒入小酒瓶中并塞上瓶塞，以减少酒液与空气的接触面，从而减少氧化。这种方法虽然稍显复杂，但如果更换后的小酒瓶中酒液充盈，重新密封后，能够产生很好的保存效果。采用这种方法时，需要注意的是，不要使用洗洁精等洗涤剂清洗小容量酒瓶，以避免残渍污染酒液。

利用开瓶器：市场上，有很多种开瓶器可以帮助保存开瓶的葡萄酒。比如，卡拉文（Coravin）开瓶器可以通过一根针管穿透软木塞取酒，无需打开酒瓶。

真空法：采用真空装置，将酒瓶内的氧气去除，并密封酒瓶。但是这种方法不适用于起泡酒，因为这样会导致起泡酒失去气泡。常用的真空装置，比如真空泵可以在超市或葡萄酒专卖店购买。