嫩豆腐的做法大全家常（鸡刨豆腐）

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嫩豆腐的做法大全家常

作者：我们白着呢QQ

用料

豆腐 260克

鸡蛋 3个

油 适量

盐 一小勺

鸡精 一小勺

胡椒粉 一小勺

葱 适量

蒜 两瓣

做法步骤

1、大豆腐一块

2、鸡蛋放入碗里，搅拌均匀备用

3、把豆腐用勺子压成泥备用

4、锅里放适量的油

5、放入鸡蛋液煎熟，盛入盘里备用

6、锅加油，放入葱花和蒜爆香

7、放入豆腐翻炒均匀

8、加入一小勺盐

9、加入一小勺鸡精

10、一小勺胡椒粉

11、把煎熟的鸡蛋放入锅里

12、翻炒均匀入味

13、做好的鸡刨豆腐

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）