莲藕杆怎么炒着好吃（莲藕杆炒辣椒的做法）

食材用料：藕杆1把、干红椒2个、青椒2个、蒜瓣2～3个、生抽适量、盐适量，今天小编就来说说关于莲藕杆怎么炒着好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

莲藕杆怎么炒着好吃

食材用料：藕杆1把、干红椒2个、青椒2个、蒜瓣2～3个、生抽适量、盐适量。

藕杆洗净斜切改刀，干椒洗净切段，青椒切片，蒜瓣切粒。

热锅凉油下入干红椒和蒜粒炒香。

下入藕杆翻炒片刻。

在放入青椒片，撒适量的盐翻炒均匀，出锅前淋少许生抽。