冰冻清蒸鱿鱼做法(清蒸鱿鱼极简版)
用料
鱿鱼1只
酱油2勺
油适量
牦油1勺
蒜3瓣
香菜1根
步骤1
1.调酱,三瓣蒜剁粒,一勺生牦,两勺酱油和适量油,搅匀备用。
2.洗净鱿鱼,切圈,放盘入锅大火蒸,四五分钟后,倒出盘里的水,均匀淋入调好的酱,继续蒸两分钟出锅。
步骤2
装饰香菜即可
小注意如果选择淋油的方式,在调酱的时候不要放入油,等到出锅的时候摆上香菜,在热油爆香往上淋
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