尖椒炒洋葱腊肉怎么做(怎么做尖椒炒洋葱腊肉)

材料:腊肉100克配料:尖椒3根、小红辣椒3根、洋葱半个、生抽1汤匙(15ml)、香油1/4茶匙(约1ml),今天小编就来说说关于尖椒炒洋葱腊肉怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

尖椒炒洋葱腊肉怎么做(怎么做尖椒炒洋葱腊肉)

尖椒炒洋葱腊肉怎么做

材料:腊肉100克

配料:尖椒3根、小红辣椒3根、洋葱半个、生抽1汤匙(15ml)、香油1/4茶匙(约1ml)。

将腊肉冲净,放入蒸锅中,大火蒸20分钟取出,稍冷却后切片1厘米长的小薄片。小红辣椒斜切成片。尖椒去蒂去籽后切成丝。洋葱也切丝备用。

锅中倒入油,大火加热至7成热,倒入洋葱丝,煸炒出香味后,倒入腊肉翻炒至洋葱变成透明,然后倒入尖椒丝和小红辣椒片,炒制半分钟,淋入生抽,出锅装盘前淋上一点香油味道更好。

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