芋头没熟有毒吗（吃没熟的芋头会不会中毒）

可能会引起身体不适没煮熟的芋头中含有较多的淀粉，淀粉一般需要煮熟后才能被人体消化吸收，如果是没煮熟的淀粉，对肠胃来说负担较重，一些肠胃功能不好的人群可能会出现腹痛腹泻的症状，今天小编就来说说关于芋头没熟有毒吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

芋头没熟有毒吗

可能会引起身体不适。

没煮熟的芋头中含有较多的淀粉，淀粉一般需要煮熟后才能被人体消化吸收，如果是没煮熟的淀粉，对肠胃来说负担较重，一些肠胃功能不好的人群可能会出现腹痛腹泻的症状。

而且芋头的粘液中含有一定的草酸钙晶体，这类物质具有苦味，可引起过敏，没煮熟的芋头中含有一定的草酸钙晶体，食用后可能会出现舌头发麻、喉咙发痒等身体不适的症状。