腊八豆豉制作方法（腊八豆豉教程）

黄豆洗净泡发用高压锅煮熟，今天小编就来说说关于腊八豆豉制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

腊八豆豉制作方法

黄豆洗净泡发。

用高压锅煮熟。

准备竹篓和纱布。

煮熟的豆子晾凉。

均匀铺在竹篓上。

用纱布盖住，放几天。

等到豆子长霉了，就行了。

将长霉的豆子取出来，放在其他的容器中。

姜片放在豆子上。

将黄酒倒入浸没豆子。

好了，盖上盖子后继续放几天就行了。