黄焖鸭的制作方法（黄焖鸭子的做法）

食材用料:鸭子半只、葱,姜,蒜,辣椒适量、海鲜酱,蚝油,豆腐乳,米酒各适量，今天小编就来说说关于黄焖鸭的制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

黄焖鸭的制作方法

食材用料:鸭子半只、葱,姜,蒜,辣椒适量、海鲜酱,蚝油,豆腐乳,米酒各适量。

鸭子砍块状，然后洗干净，先焯一下水。

热锅下油，把鸭子煸炒一下，把鸭油煸出来，把多余的油捞出来。

放下葱，姜，蒜，辣椒，翻炒。

把海鲜酱，豆腐乳和蚝油加一点米酒调成的酱计倒到锅里炒。

加一点老抽，再放一些水少许味精和盐大火烧开。

关小火焖20分钟，美味就大功告成了！