芝麻蛋皮菠菜怎么做（芝麻蛋皮拌菠菜的做法）

备好材料，菠菜250克，鸡蛋2个，白芝麻5克，辅料，盐适量，亚麻籽油适量，醋1汤匙，今天小编就来说说关于芝麻蛋皮菠菜怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

芝麻蛋皮菠菜怎么做

备好材料，菠菜250克，鸡蛋2个，白芝麻5克，辅料，盐适量，亚麻籽油适量，醋1汤匙。

菠菜摘洗干净切段。

入沸水中焯一下，捞出沥水。

白芝麻稍炒一下。

鸡蛋打散，入煎锅中煎成蛋皮。

取出切成丝，待用。

菠菜与蛋皮放于大碗中，加入芝麻、油、盐、醋拌匀即成。