薯条制作方法（薯条的家常制作方法）

将洗好的土豆去除外皮将去皮的土豆切成土豆片，今天小编就来说说关于薯条制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

薯条制作方法

将洗好的土豆去除外皮。

将去皮的土豆切成土豆片。

接着再改刀切成长条。

将切好的土豆条放入清水中浸泡清洗。

烧开水，放入5g食盐，放入土豆条焯水。

焯好水的土豆条滤水捞出，凉水里过一下。

将土豆条放在保鲜袋里。

将装好的土豆摔打几下，摔散土豆条即可。

起锅烧油至油热，放入土豆条。

小火慢炸边炸边翻动，炸至表面金黄酥脆。

控油捞出装盘即可。