去广州有什么值得买的特产(广州有哪些值得买的特产)

同事下午说今年春节在1月时,整个公司的小伙伴都惊呆了!2019年未免也过得太快了吧,这几年的时间像开了挂,回头一想有些细思极恐啊。收!话不多说,切入本期主题,为大家来推荐妖都广州一些值得买的特产,过年回老家给家人或者送礼皆宜

1、鸡公榄。在上下九等热门的广州街头,常常能看到装扮成鸡公造型的人,边走便叫卖。没错!它卖便是广州本土中,非常有特色的传统糖果之一

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鸡公榄有多种口味,甜咸辣兼具入口爽脆,吃完还有回甘。它是由广州的特产白榄腌制成的,是很多老广州朋友的童年回忆。有单独的包装,可现吃也可带走哦。

2、莲香楼。听老一辈说是从清光绪二十五年传承到现在的,广州几乎人人都知道。历史悠久,无疑是妖都手信中的代表之一。广式月饼和各类糕点比较齐全,包装讲究方便携带,买它送礼妥妥的,不出错。

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超喜欢它们家的蛋黄白莲蓉月饼,口感细腻嫩滑,清甜不腻。入口后将上颚与舌头轻压,变更感受到它化成细软绵密的滋味。冰皮、蛋黄、五仁的也很不错,糕点爱好者必带。

3、致美斋调味酱油。你听说过自带酱油回家过年的人吗?如果你尝过它家酱油的味道,便不会惊讶了。很多朋友小时候都爱吃酱油饭,但长大后发现,市面上酱油的味道,并不像小时候一样好吃。推荐天顶头抽这款酱油,拌饭超香,好吃到停不下来

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广州的朋友对它并不陌生,从明末清初至今有超过300年的历史,几乎是老广州家喻户晓的存在。过年大鱼大肉嫌味腻?鲜美生抽来解决,带回家再合适不过。缺点是,相比于市面上的普通酱油要贵。

4、广式腊肠。说到它脑海中便浮现出煲仔饭,广东人是不吃小孩的,但大部分都好这口腊肠煲仔饭。来广州哪有不带腊味的理由?比较受欢迎的有皇上皇和禺山牌两种。前者门店较多相对更方便购买,后者几乎不再主流旅游景点出现,只能在番禺区顺路买。

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说起广式腊肠的滋味,咸咸的香中略带些甜酒味,嚼起来又柔又韧,和米饭是绝配。炒荷兰豆、辣椒、四季豆等等都好吃,可以说是百搭单品。

5、马蹄糕。很多人认识广州都是因为早茶,马蹄糕便是吃早茶时的必点糕点之一。虽然早茶带不走,但制作马蹄糕的马蹄粉却可以带走。

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泮塘老铺也是一家百年老店,能买到想做的马蹄糕、马蹄露、马蹄爽、马蹄粉等一系列的纯正制品。味道正宗,嫩滑Q弹力的口感震惊到我,让人无限回购。将马蹄粉带回老家,既可以当成手信赠送给亲朋好友,也能自己制作与家人共享。

6、陶陶居。也是广州老牌的手信之一,和莲香居类似,但主打的特色不太一样。虽然更爱它们家的早茶,可惜也拿不回家。好吃的饼有很多,像它一样好吃又好看,还能带走的可不多了!

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它还糕点中与时代一起进步的典范,在传承百年技术的同时,还将年轻群体对颜值、低脂低热等追求一并加入。如果说莲香楼适合送长辈,那么陶陶居便更合适送年轻朋友。比较推荐乌豆沙蛋黄酥,从酥松的表皮到清甜的豆沙,再到蛋黄的香糯,层次丰富。

7、煲汤料包。广东人爱喝汤这点,也是家喻户晓的。虽然煲汤的方法大同小异,但与别的地方不太一样,它得汤料能随着季节变化发生改变,每个时节都有与其对应的汤。比如冬天会用干姜、羊肚菌和黑胡椒煲猪肚便是为了更好的驱寒。

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有这样一个说法"来广州不喝汤,便等于没来过",可见它在广州人心中的地位。清平市场便是汤料的天堂,可以买到你想要的任何一种。报出来的汤口感丰富,带回家过年还能为家人制作一顿美美的年夜饭。

8、姜撞奶。秋冬寒凉,喝上一碗热辣的姜撞奶,让你全身心都散发暖意,不愧为一款"治愈系"的甜食。奶香融进姜味中,令人流连忘返。那它要怎么带回家呢?坐车10小时再冷的天也难保鲜。没错!正式姜撞奶(姜埋奶)的冲调粉,携带非常方便。

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姜撞奶的冲调粉可以在沁芳园等食家买到,冲调的味道丝毫不逊色。姜味浓郁口感嫩滑,别具特色的味道令人印象深刻,冬天喝它暖胃再好不过了。

9、池喳饼店。相比于那些知名的特色美食,这家饼店显得有些小众。如果你的出行计划中有广州沙湾古镇,便能顺路带它家的特色回家。一家坚持手工制作的饼店,工序多出品慢,人多时需要排队。

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推荐鸡蛋卷和凤凰卷。前者更具鸡蛋的醇香,后者加入肉松和紫菜,更为咸香。尝过以后可能舍不得送人了,买回家自己全部吃光。要注意存放的时间,只有10天左右,要尽快吃完哦。

10、广式凉茶。凉茶在广州素有"续命水"之称,由于特殊的气候条件,让生活在这里的朋友离不开它,和凉茶对广州人来说就像喝水一样正常。从小喝到大的广州人,偶尔还是会被它的苦味惊到。如果亲戚朋友中有容易"热气"的朋友,不妨将这个特产送给他,一定会苦到感动哭。

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比较知名的有黄振龙凉茶、林氏和耕田公凉茶。可以购买多罐装或者凉茶粉,更方便携带。虽然味道苦涩,但好处多多,送礼和自喝都不会出错。

都说“食在广州”,在妖都工作或者来旅游的朋友们,自己吃吃吃的同时,可不要忘记了身处异地的亲朋友好们哦。尤其是在离我们已经不远的春节,独乐乐不如众乐乐!希望这份悉心整理的广州特产清单,能帮助到需要购买特产手信的你们。如果有更好的美食建议,也欢迎分享讨论。一回生二回熟,三回你就是我的人!

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