香菇肉馅饺子的做法（有什么做的步骤）

把香菇洗净、切片，再将香菇焯水，等熟了后捞出过凉水，把香菇挤净水分，今天小编就来说说关于香菇肉馅饺子的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

香菇肉馅饺子的做法

把香菇洗净、切片，再将香菇焯水，等熟了后捞出过凉水，把香菇挤净水分。

取少许葱末、姜沫一起剁碎，剁好的香菇馅加五花肉、白胡椒粉、少许味极鲜、花生油、蚝油搅拌均匀。

加入适量的盐，盆内取适量面粉，倒入打好的菠菜牛奶汁，加3克盐搅拌均匀。

切开后擀成饺子皮，包上香菇肉馅，下锅煮饺子，开锅后点三次凉水就熟了。