拌面怎么吃（吃拌面的方法）

番茄切丁，鸡蛋充分打散，小葱切碎备用，今天小编就来说说关于拌面怎么吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

拌面怎么吃

番茄切丁，鸡蛋充分打散，小葱切碎备用。

锅内放油，油热后滑炒鸡蛋至金黄色装出。

放入葱油，油热后倒入番茄丁炒至番茄出汁后，倒入两汤匙蒸鱼豉油、一汤匙番茄酱炒匀，加不没过番茄的清水煮开。

煮开后倒入炒好的鸡蛋继续大火煮，直到汁水快要收干时候加入少许盐和白胡椒调味后装碗。

水烧开下新鲜面条煮熟后捞出放在碗内，盖上番茄鸡蛋的码子后撒上葱花，花椒油烧热后淋在葱花上就可以了。