东北粘豆包的做法（东北粘豆包怎么做）

用料：黄米粉125g，糯米粉125g，温水180g，豆沙馅200g，今天小编就来说说关于东北粘豆包的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

东北粘豆包的做法

用料：黄米粉125g，糯米粉125g，温水180g，豆沙馅200g。

黄米粉倒入盆中，加入糯米粉，用蛋抽拌匀，将温水缓缓的倒入（不要一次性加入）。

边倒边搅拌，成为没有干粉的面絮就停止加水。

然后揉成团，揉好的面团，分成30g每个的小面团。

压出一个小窝（像包汤圆一样），放上豆沙馅，包紧，滚圆。

蒸锅烧开水，上汽后放入粘豆包，中火蒸10分钟左右即可。