今日对虾塘头虾价 烂市1斤虾最高亏10元

“太难了,刚过完节知道市场会掉价,但没想到掉得那么快”,今天一个在江苏收对虾的老板反映,这两天在南通盐城一带收虾,拉到市场里基本都亏本了,亏得少的一斤虾亏3-5块钱,亏得厉害的一斤虾能亏10块钱。

今日对虾塘头虾价 烂市1斤虾最高亏10元(1)

今年这个春节总体来说,消费是恢复得不错,餐饮旅游等消费都有了明显的起色,春节一周的时间,对虾市场流通总体来说是不错的,不过这几天市场也和其他水产品一样,进入了节后萎靡的状态,一些市场对虾还出现了烂市的情况,“这两天江苏25条的小棚虾塘口拿货大概35-36块,拉到市场里有时候连30块都卖不上,最惨的时候25块都卖不掉”。

经过春节的快速消耗,目前江苏地区小棚虾存塘量减少了很多,水产养殖网了解到,南通盐城一带估计只有10%左右了,而且是以中大规格的虾,“现在存塘的虾子少了,价格给低了养殖户不卖,硬着头皮抓虾,这几天拉到市场又卖不上价格,一车如果4000斤的话,跑一趟亏万把块属于正常的情况,运气不好的能亏两三万、三四万”。

今日对虾塘头虾价 烂市1斤虾最高亏10元(2)

山东地区对虾价格也有不同程度的下滑,日照30条对虾收购价大概是30元/斤,25条大概是34-35元/斤;潍坊地区30条大概是29-30元/斤,25条是33-34元/斤,“山东现在都是车间养的对虾,养殖周期比较长,质量相对小棚虾还要更好些,但山东现在虾子不少,市场也消化不了那么多,所以价格比江苏稍微低一些”。

浙江地区现在基本没有什么虾子。福建漳州等地还有些存量,但节后华东华中等主要水产市场销量都明显下滑,漳州对虾价格也有一两块不等的下滑,目前30条虾收购价大概是28-29元/斤,40条大概是24-25元/斤左右。这个春节漳州地区主要是大虾比较好卖,存塘量消耗的速度比较快,所以目前存塘大虾较少,30条就算不小了。

今日对虾塘头虾价 烂市1斤虾最高亏10元(3)

广东珠三角地区对虾价格也因为市场消费萎靡而下降了,不过珠三角市场基本也就是今天才开始烂市的,“昨天之前广州东莞等市场的行情还是可以的,但今天虾子明显就不好卖了,卖不掉的只能打冰处理了”。目前珠三角地区的冬棚虾普遍达到了30条的规格,也有部分养殖户进入20多条的规格,预计元宵节价格能反弹的话,养殖户要适当卖掉一些。

从存塘量情况来看,未来一段时间广东珠三角地区冬棚虾是比较可观的,春节之前江苏等地小棚虾批量上市,广东等地养殖户观望心态比较重,最主要节前珠三角大虾数量很少,目前中大规格的对虾大概占70-80%了,“这批冬棚虾感觉养殖效果总体来说不错的,部分塘口水质难控制,弧菌亚盐等问题比较突出,但很多养得好的塘口,养殖户已经开始考虑要疏虾了,要不然继续养下去风险还是蛮大的”。

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广西地区主要是小棚虾养殖户在卖虾,钦州防城港北海等地是小棚虾的新兴区域,虽然2022年遇到了一些的问题,但养殖户继续坚持尝试,成功率也慢慢提升了,有的小棚产量已经达到2000斤了,少部分小棚还达到了2500斤的产量,这两天30条虾收购价格大概是32-33元/斤,“养得好的小棚,利润还是很可观的,但有的区域因为水质、技术等方面的问题,产量还是不太好”。

这两年小棚虾往北发展了几万张,往南发展得更猛,浙江广东广西的小棚虾都在如火如荼的发展。除了小棚虾,沿海地区传统的外塘虾养殖、福建广东的高位池、山东河北等地的工厂化模式,养殖量也是非常大的,总体的养殖量大了之后,沿海对虾的内卷肯定会加重的,养殖户一定不仅要养好虾,还要更多地了解市场规律,争取养得好也要卖得好。

今日对虾塘头虾价 烂市1斤虾最高亏10元(5)

广西地区正在开发的小棚虾

小棚虾发展势头那么猛,未来对南美白对虾市场会有多大的影响?最明显的就是小棚虾集中上市带来的价格冲击,目前江苏小棚虾的保有量是最大的,保守估计30万张,广东江门到湛江、广西北部湾地区小棚虾未来都是奔着10万张大关去的,甚至连内陆也有部分地区也大力发展小棚虾。

在养殖利润的驱动下,以及饲料企业、开棚老板等多方面的推动下,未来三五年,小棚虾将是全国最火爆的一个模式,但养殖户也要注意一些风险。比如每个地方的政策有差异,不是开好的小棚就一定能养的,江苏等地环保治理工作,小棚虾是重点关照对象,之前盐城建湖几千张小棚盖起来之后一条虾都没养就只能闲置着;再比如盐城大丰王港闸等地也因为政策不太明朗,有的养殖户买棚之后又急着转手。

小棚虾的风险不单单是政策性的风险,不同区域的土壤水质有差异,比如广西那边的小棚虾养殖户,之前饱受土壤偏酸的痛苦;还有台风经常光顾两广地区;对虾苗种质量不稳定也是很多养殖户比较头疼的问题,孢子虫、弧菌病等问题也让很多养殖户焦头烂额。所以想进入小棚虾行业的朋友,不能只是看到这个模式有利可图,还要充分考虑到方方面面的风险,多考察考察,防止盲目进入成为别人的韭菜。

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