吃红枣可以很好的滋补(滋补养颜能翻倍)
红枣常年吃有加强体能,加强肌力的效果。红枣高含量的维生素,美容养颜,白皙肌肤。红枣的蛋白质脂肪另有多种维他命可补中益气、润肺生津。
与红枣相克的食物,你知道吗?
很多人想知道,红枣吃多了到底是好还是不好?
一日三颗枣,青春不显老,问题你真的吃对了吗?
大枣味甘可口,营养丰富,既可作为果品食用,又可代粮充饥,常食还可祛病延年,是一种深受大众欢迎的佳品。
大枣与大葱相克
大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和,易导致消化不良。再者,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。
大枣与胡萝卜相克
大枣含有丰富的维生素C,胡萝卜含有维生素C酵酶,这种物质可以破坏维生素C。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。
大枣与黄瓜相克
大枣富含维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶,可以破坏食物中的维生素C。因此,二者不宜同时食用。
大枣与动物肝脏不能同食
大枣富含维生素C,动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子,可使食物中活性维生素C氧化为脱氢维生素C,从而失去维生素C原有的价值。所以,大枣不宜与动物肝脏同时食用。
海蟹与大枣相克
同食容易患寒热病。
红枣的最佳吃法是水煮法
即入锅或煲用沸水煮至红枣酥烂,连汤带肉一起进食。水煮红枣既不会改变红枣的营养价值,又能避免有些人生吃引起腹泻。
吃红枣千万别放过红枣皮。因为红枣皮的维生素含量非常丰富,远高于含糖量高的枣肉。但是红枣的表皮坚硬,含有不可溶性的粗纤维,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,不要“囫囵吞枣”,否则会加重胃肠道负担。
对电脑族和夜猫族来说,红枣怎么吃最好?
红枣的吃法:可以用三四颗红枣,加上三四朵菊花、一小把枸杞,以煮沸的开水冲泡饮用,就能起到滋阴明目、补肝肾的功效。
对于消化功能不好的人来说,红枣怎么吃最好?
红枣的吃法:可以将红枣打成浓浆,加点热牛奶冲调,有不错的安神效果。
红枣虽好,但是不宜食用过多,否则容易伤脾,平常人以每日进食3-5颗为宜。
最近,一位朋友向我抱怨说,家里前几天买了很多橘子,听说陈皮泡水喝能清热化痰,就把吃剩的橘皮晾干后每天泡水饮用,不料却喝得拉肚子。相信很多朋友都有过这种做法,这就是错把鲜橘子皮当成陈皮了。其实,这两者并不等同,下面咱们来说一说。
陈皮改变身体的哪里?
橘皮不等于鲜橘子皮
陈皮又称橘皮,是芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮经过晾干、炮制后得来。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药,用其泡茶饮,确实能清热化痰。陈皮的“陈”字是说橘子皮越陈越好,一般是放置隔年后才可以使用。
陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,但较肾上腺素稳定,煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物的含量相对增加,这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。
泡茶选陈皮:
鲜橘子皮含有挥发油,气味很强烈,有刺激性,会刺激肠胃,易导致消化功能紊乱。
陈皮的药性比新鲜的橘子皮温和,而且经过曝晒后,去除了大部分有害成分,更适合泡茶饮用。但泡茶时放陈皮的量也不宜太多。
鲜橘皮农残不利健康
随着种植技术的改进和保鲜技术的应用。近年来,果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制细菌侵害果品,延长保鲜期。保鲜剂为一种化学制剂,浸泡橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,对身体健康的损害是显而易见的。
鲜橘子皮妙用
提神醒脑:橘子皮中含有的大量香精油可以散发出淡淡的香气,放在身边可以清新提神,排解烦恼,舒缓心情。放在室内或冰箱中还可以清新空气,去除异味。尤其是对于晕车的人来说,乘车时在身边放几片,可有效缓解晕车不适。
去除油污:在吃完橘子果肉后,将橘子皮揉成一团,用力擦拭不锈钢洗碗槽,能去除油腻,使脏兮兮的不锈钢表面恢复光泽。
清洁锅具:用橘子皮的白色一面擦拭锅具,去污能力立刻显现。
擦拭玻璃:把剥下的橘子皮晒干,使用前在锅中煮数分钟,冷却后,用软布蘸汁液擦拭玻璃。
保护藤制品:把晒干的橘子皮加水煮一会儿,冷却后滤净橘子皮,将橘皮水装入喷壶,喷洒在藤制品上,并用干布擦拭。经过这样保养的藤制品,无论是收起来还是继续使用,都不易脏、不易发霉和被虫蛀。
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