醋泡五香花生米的做法大全（我的厨房日记之）

#冬日生活打卡季#

#我的生活也是#​

全网最特别的做法，今天给大家带来独家首创做法，欢迎加关注，点赞收藏不要错过。

可以说是春夏秋冬做好的下酒菜，冬日里小酌几杯，吃上独特的做法的花生回味无穷。

1、食材介绍

花生米、红辣椒、蒜瓣、香葱、香菜

2、制作做法

1）花生清水浸泡8h以上时间，起锅烧水放入浸泡后的花生，煮至水沸腾，捞出花生待用

2）在花生上撒上盐＋鸡精＋胡椒＋蚝油，同时撒上葱花＋香菜

3）起锅烧油，放入红辣椒，蒜瓣，油炸出香味后，将热油和辣椒，蒜瓣一起倒入花生上，搅拌均匀即可食用。

3、特别提醒

花生必需要用清水浸泡超过8小时，浸泡至花生清脆。同时水煮时，水开必需要立即捞出花生待用，否则会影响花生米的口感。

如果不明白的地方，可以在评论区艾特我。

4、另附视频攻略

https://m.toutiao.com/is/kRdVFdA/ - 花生最好吃做法 一般人不知道，春夏秋冬最好的下酒菜 - 今日头条