三色肉末豆腐（肉末青豆腐做的对）

做菜餐桌上汤也少不了用鸡蛋豆腐青豆肉末做个好吃汤，加入肉末提香增鲜肉食实在太美味了，爱吃肉怎么能错过

By 豆粉文文

用料

• 鸡蛋豆腐 半块
• 青豌豆 适量
• 肉末 75克
• 料酒 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 鸡精 少许

做法步骤

1、准备食材

2、上锅先把肉末炒香

3、加入料酒葱花

4、加入清水烧二十分钟

5、加入鸡蛋豆腐

6、鸡蛋豆腐烧一会儿加青豆

7、加入鸡蛋液淀粉勾芡加鸡精

8、装盘食用

小贴士

肉末用油炒出香味汤好吃，鸡蛋液倒入锅中用筷子搅拌均匀不要成块

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