蚝油西兰花的做法（蚝油生菜）

爆好吃！3分钟做出比肉还要好吃的蚝油生菜❗️低卡又健康！好吃到尖叫 一到夏天就喜欢吃素，今天花3分钟时间做了一道比肉还要好吃的盘蚝油生菜，简单又美味！

By 薄荷糖的味道818 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 生菜 3颗
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 糖 3-5g
• 鸡精 1g
• 水 1大勺
• 蒜泥 2勺
• 油、盐 少许

做法步骤

1、生菜洗净，蚝油 生抽 糖 鸡精 水调成料汁备用。

2、开水中加一点点盐，把生菜烫几秒

3、捞出过凉水，装盘。

4、锅中倒少许油，下蒜泥爆香

5、倒入酱汁炒匀，再稍微收一下汤汁

6、倒入盘中

7、哇，很惊艳的味道，再也不用去饭店了

8、比肉还好吃的蚝油生菜，是不是很简单啊！

小贴士

水中加少许盐，烫好后过一下凉水，可以保持蔬菜脆绿！

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

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