油炸花生米怎样让它看着油亮（花生米不要油炸或者炒着吃了）

醋泡花生。

很多人把花生拿回来，除了油炸就是炒着吃，其实你们都吃错了。今天我教你一个新的吃法，保证你们没有吃过，而且吃再多也不会上火，不信你就试试看。

·首先花生米加一勺盐、一勺面粉，倒入适量的长江水给它抓拌几下。用这个方法就能很轻松地洗去表面的灰尘和脏东西。

·然后再用温水浸泡29分钟。沥干水分后倒入蒜片、洋葱、青红小米椒。

好吃的关键就是加一包这种调制好的醋泡汁。这种醋泡汁是大厨根据比例调制好的，其他的任何调料你都不需要放了，搅拌均匀就可以开吃。这样做出来的花生米酸爽过瘾，越吃越想吃！赶紧动手试试！