制香初学者教程(新手不知道有哪些制香工具)

对于初次接触香道文化的香友来说,起先沉醉于或浓郁或清凉的香气之中,随着探究的深入,了解到各色的香方后不禁手痒,自己也想亲手制作一款属于自己的合香。一缕青烟直上,穿越古今的屏障,感受苏东坡的“一炷香消火冷,半生身老心闲。”观一观陈去非书房内的“炉烟袅孤碧,云缕霏数千。”

然工欲善其事必先利其器,想要做成一款香没有趁手的工具也只能是纸上谈兵!今天就跟大家一起探讨探讨制香的工具,如有不足欢迎指正!

1.香合

盛放香料的容器称为香合。金银合贵重精细,漆合明艳趣致,瓷合质朴实用,各有所长。香合除盛放原始香料外还可做香粉的窨(xūn)香之用,将混合好的香粉静置于香合之中,令香粉熟化,使众香浸润融合而香气圆润。

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青釉刻花三重盖盒

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剔紅荷花紋香盒

如今虽无古代如此精巧的香合,日常也可用瓷罐或玻璃密封罐来代替。香合避免使用铁器盛装,以免香料与铁器发生化学反应,影响香料品质。

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2.香匙/夹子

香匙多为拨弄香灰的用具,此处则为简单的拨取香粉或香料的用具。除铁勺外一切材质均可,以方便、便宜为佳。若香合较小也可直接倒取,忽略此处。

3.计量器

香方一般都有明确的香料配比,稍有增减味道都会大相径庭。前期初制还应严格按照古方剂量摸索学习,若为高手已经到手眼鼻臻化入境,香料多少全凭喜好也可。称量工具精确到0.1就足够使用,价格也不用太贵,普通的电子秤就可以。

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4.案板

用来揉香或者晾香的平板,亚克力板首选,耐压,硬度大,不渗透。或者一张干净的桌面也可,但最好不要选用老式的原木面板。多次揉按香料易使香粉渗入木质缝隙,对之后再制作其他合香的香气多有影响。

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5.锅

应单独备用一口与厨房用锅分开,不能用铁锅。可选铜锅、陶瓷锅或砂锅,用于炼蜜,或者炮制加工香料。

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6.筛萝

用来筛香粉,建议买通体不锈钢材质,便于清洗。筛萝至少备用两个目数的筛子,常用目数为80目,100目,120目,150目。可以根据制作的香品来选择不同的目数,目数不宜过大或过小,常规备用80,120即可。

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7.粉碎工具

如果为了方便可直接购买商家加工好的香粉,可省去此步骤。不过这不利于初学者对于香料的认知,所以个人建议,条件允许个人加工粉碎为上!

古法中常用的粉碎工具有石臼,就是日常生活中常见的捣蒜罐或者捣药罐,以石质为佳。如果粉碎香料量大则需要使用药碾子,但不建议初学者购买,个头大,操作不方便,后期易被搁置。

制香初学者教程(新手不知道有哪些制香工具)(8)

另外就是现代化的中药粉碎机,粉碎机的好处是效率高,缺点是损耗大,发热大。乳香没药等树脂类香料切忌用中药粉碎机打碎,粉碎时产生的热量会将其融化,融化的脂类黏在打粉机上清洁困难。

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8.挤香工具

挤香工具是把香泥团挤成线条状,常用的是注射器便宜易得,可用兽用注射器或者普通的塑料注射器,但缺点是比较费力。除此以外还可应用手工面条机,进行挤压加工,方便效果不错,缺点是挤出的香泥不会太细。还有就是专门提供的专业挤香器,价格适中,某宝有卖,可自行选择。

制香初学者教程(新手不知道有哪些制香工具)(10)

9.靠尺

普通的稍有厚度的直尺或者平滑的木条即可,用来把挤出的线香靠直。

10.晾香网

用来最后晾香,要上下透气。形制可参考老式的木框纱窗,市面上不容易买到成品,可自行制作,用四个木条崩上砂网即可,或者选用小目数的筛箩。

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11.陶罐、土罐

最后用来窖藏香品,初步做完的线香味道还需要融合,古法窖藏挖深坑如今不适用,所以将香品放在罐子里放到地下室,或找个避光干燥的地方放着即可。

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12.香桶

香桶,用来存放线香,常见的有木质、竹制、纸质、亚克力制,竹木的优点是好看,缺点是大量使用花费较高;亚克力相对于纸质的便宜,耐用,但感官不好;纸质轻便,美观,古朴,价格相对低廉。

制香初学者教程(新手不知道有哪些制香工具)(13)

备齐以上工具就可以磨刀霍霍大干一场了!如果手上没有香方可以参考《香学会典》,《香乘》或是《陈氏香谱》等潜心研究。品香是个磨练心性的修炼,制香的精巧过程也同样可以使你安静下来,感受单一香料的气味并最终见证它们混合后在你手中发生的神奇反应,这也不失为人生一大乐趣!

希望有心人都能做出好香,有缘人都能遇到适合自己的香!

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