广东虾子面做法（虾仁清汤面）
原料：虾仁，西红柿，菠菜
辅料：淀粉，黄酒，盐，胡椒粉，鸡汁，
做法：
虾仁用黄酒，胡椒粉，盐，淀粉，浆三至五分钟，西红柿烫一下去皮，菠菜焯水备用，虾仁滑油备用，煮面捞出备用，在起一锅水放鸡汁，盐，胡椒粉，水开后把焯好的菠菜西红柿，虾仁放入，煮一分钟，然后放在面上，完成
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