兰州拉面是哪个民族（你知道了吗）

兰州拉面是回族食品，因此是回族的 ，今天小编就来说说关于兰州拉面是哪个民族?下面更多详细答案一起来看看吧!

兰州拉面是哪个民族

兰州拉面是回族食品，因此是回族的。

史料记载中，兰州牛肉拉面的历史已经有200年，创始人陈维精，是清朝嘉庆年间国子监太学生。

兰州牛肉拉面的改良和统一标准(一清，二白，三红，四绿，五黄)当中陈位林、陈谐声与陈和声兄弟仨起到了关键作用，把这一街边小吃变为大众消费的美食。