奥尔良烤鸡翅怎么烤最好吃(奥尔良烤鸡翅简单)

奥尔良烤鸡翅怎么烤最好吃(奥尔良烤鸡翅简单)(1)

奥尔良烤鸡翅,配方简单,0失败,好吃到舔手指~ 准备食材:鸡翅8个,大蒜3瓣,生姜3片,奥尔良粉1.2勺,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,蜂蜜少许,料酒2勺,胡椒粉适量,黑胡椒海盐适量,柠檬片4.5片。 鸡翅洗净,双面划3刀,放入碗中,加入蒜片,生姜丝,老抽,生抽,蚝油,蜂蜜,食用油,胡椒粉,黑胡椒海盐,奥尔良粉,柠檬片,抓拌均匀,需腌制2小时以上,放入冰箱待用,烤盘铺上锡纸,放入腌制好的鸡翅。 我用的海氏C40烤箱,180度上下火,烤30分钟,烤好的鸡翅外香里嫩,比外头买的还好吃,有空一定要试试

By 童话公主s

用料

  • 鸡翅 8个
  • 大蒜 3瓣
  • 生姜 3片
  • 奥尔良粉 1.2勺
  • 老抽 1勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 蜂蜜 少许
  • 料酒 2勺
  • 胡椒粉 适量
  • 黑胡椒海盐 适量
  • 柠檬片 4.5片

做法步骤

奥尔良烤鸡翅怎么烤最好吃(奥尔良烤鸡翅简单)(2)

1、鸡翅洗净,双面划3刀,放入碗中,加入蒜片,生姜丝,老抽,生抽,蚝油,蜂蜜,食用油,胡椒粉,黑胡椒海盐,奥尔良粉,柠檬片

奥尔良烤鸡翅怎么烤最好吃(奥尔良烤鸡翅简单)(3)

2、鸡翅洗净,双面划3刀,放入碗中,加入蒜片,生姜丝,老抽,生抽,蚝油,蜂蜜,食用油,胡椒粉,黑胡椒海盐,奥尔良粉,柠檬片,抓拌均匀

奥尔良烤鸡翅怎么烤最好吃(奥尔良烤鸡翅简单)(4)

3、抓拌均匀,需腌制2小时以上

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4、海氏C40烤箱,180度上下火,烤30分钟

奥尔良烤鸡翅怎么烤最好吃(奥尔良烤鸡翅简单)(6)

5、入烤箱烤制

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6、出炉啦,太赞了

小贴士

烤箱各有不同,烤的过程多观察,避免烤糊

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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