小寒吃什么食物好（用5种红色食材煮粥喝）

今天是小寒，一年当中最冷的一段时间，天气变冷之后很多朋友都会手脚冰凉，尤其是女性朋友，入冬之后穿很多的衣服还是手脚冷的像冰块，这个时候我们可以利用身边最简单的食材来调理，今天就和大家分享一款非常简单的养生粥——“五红粥”，五红粥能暖身暖胃补气血，非常适合冬季或者是女生每个月的特殊时期，这5种食材就是5种红色的食材，这些食材有补血益气的功效，常喝这款粥还能起到美容养颜的作用；

五红粥的主要食材是红豆、花生、枸杞、红枣和红糖，但是这几种食材煮出来的粥不够粘稠，很有可能煮成五红汤，所以为了口感更好，营养搭配做到“粗细搭配”，让营养更加均衡，我还加入了适量的大米和糯米，能让这款粥喝起来更加粘稠；

五红粥的做法非常的简单，晚上可以用电饭锅或者电炖锅预约好，第二天早上喝非常方便，我一般都是用电压力锅预约好，特别简单方便，把食材和水都放进去，设置好，第二天早上直接喝，煮好的五红粥入口绵软浓稠，有一股浓浓的红糖甜味，喜欢的朋友可以试试！

【原材料】红豆50g、花生50g、枸杞10g、红枣10颗、红糖30g、大米30g、糯米30g；

【五红粥的做法】

1、红豆、花生、大米和糯米都需要提前浸泡，尤其是红豆，不容易煮烂，像我这样预约煮粥还有一个好处就是不用提前浸泡，预约的时间也就顺便把食材浸泡好了；

2、把准备好的红豆、花生、大米、糯米、红枣倒进锅中，清洗干净；

3、清洗干净后加入适量的清水，放进电压力锅，按“杂粮粥”的预约功能，根据自己的需求时间预约好；

4、红糖和枸杞不需要浸泡和焖煮，所以先放在一边，等第二天再放；

5、第二天早上，这个五红粥就煮好了，我用的是“杂粮粥”的功能，所以粥煮的比较软烂，非常粘稠软烂；

6、粥煮好之后加入红糖和清洗干净的枸杞，红糖的多少根据自己的喜好选择，能吃甜的可以多放一点，盖上盖子，利用电饭锅的保温功能再保温5分钟，等糖化开就可以了；

7、这样浓稠好喝的五红粥就煮好了，暖身暖胃还能活血养颜，这样炖一锅够一家人吃一个早上了；

五红粥的做法总结：

1、做这款粥的时候还可以加入紫糯米，口感和营养都会更好，具体的食材和用量可以根据自己的喜好调整；

2、煮粥的时候枸杞和红糖最后放，这样不仅口感会更好，而且不会破坏枸杞和红糖中的营养成分；

本篇是原创文章，喜欢的朋友可以点击收藏、关注哦，

如果您有不同的意见和看法，也欢迎在文章下面留言，

感谢您的支持！