羔羊育肥的方法有哪些（羔羊高效育肥关键技术）

由于羔羊具有生长快、饲料转化率高、产肉品质好、产毛皮价格高、周转快和效益高的特点，所以现代羊肉生产已由原来生产大羊肉转为生产羔羊肉，尤其是以生产肥羔肉为主羔羊育肥分为自繁自养育肥模式和异地专业育肥模式，今天小编就来说说关于羔羊育肥的方法有哪些?下面更多详细答案一起来看看吧!

羔羊育肥的方法有哪些

由于羔羊具有生长快、饲料转化率高、产肉品质好、产毛皮价格高、周转快和效益高的特点，所以现代羊肉生产已由原来生产大羊肉转为生产羔羊肉，尤其是以生产肥羔肉为主。羔羊育肥分为自繁自养育肥模式和异地专业育肥模式。

一、自繁自养育肥模式关键技术

1、育肥阶段选择

羔羊在周岁内增重速度一般2-3月龄为最快，日增重可达300-400g。1月龄时次之，到4月龄则急剧下降，5月龄以后的平均日增重一般仅维持在130-150g的水平上。因此，羔羊应从3-4月龄开始进行强度育肥，在50-60d左右的强度育肥期内具有理想的增重预期，长到4-6月龄达到上市的屠宰标准，即体重达成年羊的50%以上，胴体重达17-22kg，屠宰率达50%以上，胴体净肉率80%以上。

2、杂交生产技术利用

绵、山羊都可以育肥肉用，但不同品种产肉性能和育肥性能有很大差别。优秀肉用绵、山羊品种的共同特点是早熟、生长快、饲料报酬高、繁殖力强、胴体品质好、产肉量多。国外专门化肉羊品种产肉性能和育肥性都很突出，但繁殖率较低。我国大多数地方绵、山羊品种通常表现为繁殖率高，生长较慢，体型欠丰满，产肉量低。因此，尽可能利用国外引进的肉用品种羊和我国的地方良种进行杂交繁殖羔羊，杂交羔羊具有杂种优势，增重快，饲料报酬高，当年育肥出栏。这样也保存了当地品种的优良特性。

3、羔羊早期断奶

羔羊的早期断奶是将羔羊的哺乳期由原来的四个月缩短到2个月-3个月或是更短（40天-60天）。羔羊在3月龄起，母乳只能满足其生长发育所需营养的一小部分，早期断奶给羔羊早期补饲可满足羔羊早期生长发育所需营养，充分发挥羔羊的生长优势及生产潜力；早期断奶还可促进羔羊肠胃机能尽早发育成熟，尤其是瘤胃机能的增强可增加对纤维素的采食量，对羔羊早期育肥奠定了良好的生理基础，以便在短期内达到预期的育肥目标。

母羊方面，早期断奶可使母羊的生理机能尽早恢复，对母羊及时抓膘促使母羊早发情、早配种，缩短母羊的繁殖周期，实现母羊一年两胎或是两年三胎的目标。

两种方式：（1）逐渐断奶。母乳 补饲（开食精料 优质牧草） 饲管技术；（2）直接断奶，使用代乳料自动饮乳器。代乳料人工灌喂 人工育羔技术。

4、育肥期分期管理

羔羊育肥一般分为三个时期：育肥前期（15-20d）、育肥中期（20-30d）和育肥后期（20-30d）。

育肥前期饲养管理的重点是观察羔羊对育肥管理是否习惯，有无病态羊，羔羊的采食量是否正常，根据采食情况调整补饲标准、饲料配方等。

前期育肥的强度不宜过大，一定要等羔羊体重达30kg以上，才能进行强度育肥，使其在4-6月内就能达到上市的标准。在羔羊体重未达到一定程度时，过早进行强度育肥，常会使羔羊的肥度已达标准，但体重距离出栏要求还相差较远。

凡平均日增重达200g以上的羔羊均可转入育肥。对日增重低于180g的，6月龄前很难达到上市标准羔羊的育肥，由于其增重较慢，必须经过一定时间，等其体重达到25-30kg以上后，方能转入高强度育肥，其育肥期一般也较长，约为3个月。在育肥前期混合精料的喂量一般以控制在200-400g范围内较适宜。等到最后的50d左右，才能把精料量加到每日600g或更多。

精料补饲量的确定应根据体重的大小确定，并适当超前补饲，以期达到应有的增重效果，羔羊体重达30kg前，每只羊每天给350-550g；达30kg以后，每只羊每天给600-800kg。具体每天给多少，要按每天给料1-2次，每次以羊在40分钟内能吃净，以及喂量由少到多逐渐加大的原则来掌握。无论是哪个阶段都应注意观察羊群的健康状态和增重效果，随时调整育肥方案和技术措施。

二、异地专业育肥模式关键技术

1、异地专业育肥注意事项

从外地购买3-4月龄羔羊进行集中育肥，育肥期一般为2个月，羊体重达到40-45公斤上市。每年可以育肥4-5批，要根据季节和市场行情选择有利时机。每个育肥批次结束后，至少保留15天的时间彻底清扫和消毒羊圈舍，为下一轮育肥做相关准备。最好避开夏季，气候火热多雨育肥效果差。专业育肥主要做好整群防疫，并根据市场行情和价格走势做好育肥羊出售和屠宰，以获得最大效益。

根据羔羊年龄、体重、性别进行分群，实施不同育肥计划。在育肥期整个过程中，饲养员应经常观察羊群的健康状态，发现异常及时处理。在喂料时，根据羊只大小，采食情况来确定采食量，通过采食情况观察羊的精神状态，食欲等，可以做到及早发现异常。

2、育肥期饲养管理

育肥期分为前期（0-20天），中期（21-40天）和后期（41-60天）。各阶段的育肥饲养管理技术如下。

（1）育肥前期饲养管理

长途运输的羔羊进入栏后，由于环境变化较大，要注意观察是否有异常，及时供应充足的饮水，前两天喂给易消化的干草或草粉，不给精饲料或者给少量的精饲料，进行剪毛。第三天注射口蹄疫疫苗，第六天注射羊痘疫苗，第九天注射伊维菌素驱虫，第10-13天拌料喂健胃散。在这个阶段主要是让羊适应强度育肥的日粮，环境以及管理。总的原则是为中后期育肥强度逐渐加大做好准备。

精饲料每天喂量逐渐由200g/只增加到500g/只。从第18天开始添加少量的中期育肥精饲料。育肥前期主要是适应性饲养，勤观察，勤打扫。在春季疾病多发期，各种微生物活动频繁，因此春季育肥要注意传染病以及呼吸道疾病。在大群育肥时要添加中草药预防呼吸道疾病的药。

（2）育肥中期饲养管理

育肥中期日粮搭配上要逐渐提高能量饲料的比例。在育肥开始后40天左右拌料喂健胃散进行健胃。

精饲料每天喂量由500g/只逐渐增加到800g/只。育肥期第18-23天精饲料调整过渡完毕。每天打扫羊圈，观察羊群状态，减少惊吓抓羊等应激。这个阶段主要是育肥增重的重要时期，要视羊采食被毛情况，精神状态，增重上膘情况，觉定调整精饲料的比例。由于精饲料的比例增加，难免有个别消化不良，腹泻等现象，还会有个别羊结石不容易治愈，采取手术方法治疗成本高，建议直接淘汰。

（3）育肥后期饲养管理

从育肥第38天到第43天，育肥中期精饲料逐渐过渡到后期精饲料。育肥后期是增重较快的时期，继续提高能量饲料的比例，精饲料投喂逐渐加大，精饲料每天喂量逐渐由800 g/只逐渐增加到1300 g/只。

在育肥后期最后几天要观察羊的采食情况，由于精饲料的比例加大以及采食量增多，可能会出现腹泻现象；同时，也要留意市场行情，如价格合适，羊体重达到40-45kg，即可出售和屠宰。育肥后期能量饲料比例增加，在夏季由于气温高，天气热，羊的食欲下降，要注意防暑降温，一般喂养时间也要根据天气变化做一定的调整。当进入伏天时，趁早晨凉快的时候喂，下午晚一些喂。要注意圈舍饲养密度，防止天热时羊扎堆到一起。

三、配套技术措施

1、科学搭配日粮

一般在羔羊育肥的前期，由于羔羊的身体各个器官和组织都在生长发育，饲料中的蛋白质含量就要求高，粗蛋白18-20%，消化能11(13MJ/kg；育肥中期应加大补饲量，增加日粮蛋白质饲料的比例，注重饲料中营养的平衡和质量。由于加大了精料比例，日粮蛋白质水平就会提高，没有必要再增加精料蛋白质水平。如果增加了精料比例日粮蛋白质水平仍然较低，就要调高精料蛋白质水平；育肥后期主要是脂肪沉积时所需的能量饲料的比例应加大。在加大精料补饲量的同时，增加日粮中的能量，适当减少日粮蛋白质的比例，以增加羊肉的肥度，提高羊肉的品质。

一般育肥羊日粮中的粗料应占40%-60%，即使到育肥后期，也不应低于30%，或粗纤维含量不低于8%-10%。应尽量设法改善粗料品质，提高羊对干物质的采食量，从而增加日粮营养水平，而不应单纯追求增加饲喂精料的数量。

饲料配方由专业技术团队，在检测现有精、粗饲料营养含量和水质的基础上，利用配方系统科学配算，这样才能做到投入产出比最低，饲料价格低不一定创造最好的效益。任何经典配方都是别人的经验，适合不适合你的羊群，只凭感觉，没有依据。

2、创造适宜的环境

平均温度低于10℃时，羊体产热量增加，采食量也增加，由于低温增加热能损失，降低饲料的增重效率。低温环境育肥的肉羊应相应增加营养水平，才能维持较高的日增重，若空气湿度高和大风天气，更会加剧低温对羊的不良影响。冬季在保温的同时还应注意通风换气，舍内NH3、H2S和CO2超标，会引起羔羊抵抗力降低，影响育肥效果；气温高于32℃时，羊的呼吸和体温随气温而增高，采食量减少，过高时食欲下降甚至停食、流涎，严重时会中暑死亡。高温高湿会加剧对羊的危害，育肥后期高温对羊的危害更大。有的羊舍由石棉瓦或彩钢板搭建，夏天的时候舍顶就会晒透，羊舍里面闷热，要采取降温措施，比如安装大的排风扇或电扇，羊场加装遮阳网，还有就是要保证水槽里不能断水。

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