不用烤箱的香蕉派（5分钟香蕉派飞饼版）

分类：派

作者：爱烘焙的音乐家

创建时间：2015-06-13 13:27:33

描述：飞饼真是个好东西，拿来就可以用。不用提前解冻，准备馅料的时候，飞饼很快就变成了可以做派皮的状态，5分钟搞定，真是懒人和妈妈们的福音~

用料：

• 印度飞饼 一袋
• 香蕉 1-2根
• 鸡蛋 1个

步骤：

0. 把飞饼从冰箱里拿出来，自然化冻软化。

1. 同时准备香蕉馅，把香蕉碾成泥，放到碗里备用。

2. 这一步没有拍照。拿出一块飞饼，十字型切成4块。拿出一块中间放香蕉馅，另一块盖上，用叉子将四周的皮压紧。另两块相同做法。

3. 依次做好后，预热烤箱，饼皮刷鸡蛋液（蛋黄多一些，颜色漂亮）

4. 烤箱预热到150度，20分钟出炉。

小贴士：

放香蕉馅的动作要快，不然最后的饼皮会太软。第一次做时候可以先拿出两片，其他的放到冰箱里，到时候再拿出来用。刷蛋液前可以顺便预热烤箱，这样蛋液刷好后，就差不多预热好了。准备过程差不多5分钟，加上烤的20分钟，半小时就可以吃到浓浓香蕉味的派了。香蕉馅可以换成其他喜欢的水果，比如苹果，榴莲，味道好极了。