粉蒸排骨做到滑嫩（冬天喝粉蒸排骨）

By 一条小花

用料

• 猪肋骨
• 蒸肉粉
• 料酒
• 花椒
• 酱油
• 食用油
• 豆瓣酱

做法步骤

1、猪肋骨切块，洗干净。排骨中倒入料酒、花椒。豆瓣酱、酱油、3/5调料包，腌10分钟。

2、土豆去皮、洗净、切块,2/5调料包跟土豆搅拌均匀。 将土豆铺在碗底。排骨裹上上面剩下的米粉，均匀铺在土豆上面。

3、放入宜盾普微蒸烤一体机中，蒸1小时。

4、出锅后，撒上葱花装饰。

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