世界上最大的草莓有多大(全球最重草莓一颗289克)
你吃过最大的草莓有多大?
如果告诉你,最大的草莓一个顶上半斤多重,你相信吗?
近日,#以色列农民种出全球最重草莓#登上微博热搜,一颗重289克打破吉尼斯纪录。
据@科学探索 ,以色列农民阿里尔·查希种出了一颗重289克的草莓,近日被吉尼斯世界纪录官方确认为“世界上最重的草莓”,是普通草莓平均重量的24倍多。
这颗巨型草莓重达289克,长18厘米,厚4厘米,周长约34厘米。
阿里尔的农场种出了四颗巨型草莓,这颗是其中最大的一个。而“世界上最重的草莓”之前的记录是250克,由日本福冈县农民中尾浩二在2015年种出。
对于这颗最重草莓,网友们议论纷纷。
有人说:这种草莓,一斤只能买两颗吧……
还有人晒出了自己曾摘到的类似草莓↓
有人说,不管草莓多大,只在乎好不好吃。
还有网友觉得看着就不敢吃……
懂行的网友科普,这就是多倍体草莓↓
多倍体草莓究竟是怎么回事?
据中国三农报道此前报道,其实我们食用的草莓都是多倍体。
中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员李宝聚表示:我们现在食用的所有草莓几乎都是八倍体草莓,也就是多倍体草莓。
中国三农报道截图
这个多倍体有的是自然情况下就存在的多倍体,有的是通过育种育出来的。
不仅是草莓,我们吃的很多农作物都是多倍体,比如马铃薯、小麦无籽西瓜等。
为什么有的草莓长得奇形怪状?
关于“畸形草莓的疑惑”,上海市农业技术推广服务中心工作人员,上海自然博物馆特约科普作家桑亮亮曾为大家科普↓
首先需要弄清楚的是,草莓果实其实是花托。
图片源自上海自然博物馆微信公众号
草莓花由花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊组成。草莓花上有200-400个雌蕊,受精后长成种子。草莓的种子是分布在草莓果实表面的“芝麻粒”,草莓种子分泌生长激素刺激花托膨大长成草莓。所以草莓果实“畸形”,其实就是花托膨大不规则。
“畸形”原因一:种子发育不完全
花托膨大不规则最主要的一个原因是花托上的种子不能完全发育。种子不发育就不能分泌生长激素刺激着生部位膨大,导致花托膨大不均匀,草莓果实凹凸不平或歪曲不正。
造成种子不能完全发育的原因有好多种,有草莓品种原因,有水肥原因等等,最常见的是天气原因。
图片来源IC photo
“畸形”原因二:花托本身不规则
花托膨大不规则还有一个容易被忽视的原因,就是花托本身长得不规则。这类草莓根据“畸形”程度的不同,主要呈现为“手型”或“双子连体”或“鸡冠状”等。
除了以上两种原因以外,病虫害、不科学施药、植株营养元素不均衡等也会造成草莓“畸形”。至于大家关注的施用膨大剂(氯吡脲)确实会增加“畸形”的概率,但这不是草莓“畸形”的主要原因。
这些形状不规则或者个头较大的草莓,其实并不影响食用。
桑亮亮表示 ,如果你是处女座,不能容忍不规则,你应该选择形状标准的草莓。但如果你是出于对健康和安全的考虑不选择“畸形”草莓,那就没有必要了~
来源:周到上海
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