饮料开封十多天还能喝吗（喝过的饮料放了一天还能喝吗）

饮料本来就是

夏季市场的“宠儿”。

可是最近，

一个实验更把饮料

推向了风口浪尖。

日本一档节目

将6种常喝的饮料

做了一项实验。

将它们打开喝一口后

放置24小时，

然后去测它们的细菌含量，

结果每一种饮料的细菌含量

都特别惊人！

在平均气温20℃，平均湿度79%的房间里，24小时细菌增加数量的检测结果如下——

绿茶：600个到490个（绿茶中的儿茶酚，有抗菌作用，造成细菌数量下降。）

水：600个到1100个

大麦茶：600个到3700个

可乐：600个到2493800个

纯橙汁：600个到2503900个

牛奶咖啡：600个到5175900个

消息一出，

引起了很多人的恐慌和疑问，

为什么饮料的细菌这么多？

今天就详细的和大家说一说！

喝过的饮料，

细菌为何如此多？

细菌繁殖得如此之快其实非常正常，因为——

饮料（食物）在密封包装阶段属于真空状态，经过开盖和饮用之后很容易接触到嘴里或者空气当中的细菌；

然后在后续的存放过程中只要有合适的外界条件（温度和湿度）和适当的养分，细菌当然会迅速繁殖；

这完全属于一个正常现象，不必恐慌。

饮料当中富含糖分，如果是牛奶和咖啡，还会含有部分蛋白质，而这些恰恰是细菌繁殖所需要的营养物质。

另外，实验所处的环境是平均气温20℃，平均湿度79%；这也正是绝大多数细菌的适宜繁殖环境。所以，在这样的条件下，细菌繁殖实属“恰到好处”。

那饮料到底

还能不能喝了？

其实，任何微生物想要产生致病作用都要达到一定的量，对于我们正常情况下饮用的“量”（很少），就算喝掉存放24小时之后的饮料，相对问题也是不大的。

当然，虽然问题不大，但并不建议大家这样去做，因为饮料毕竟不是健康饮品。

如何降低开瓶后

饮料的细菌危害？

首先，如果非要喝，最好少量饮用。饮用的过程中最好倒在杯子里喝，避免交叉污染，传播细菌等微生物。

其次，未喝完的饮料请密封冷藏保存，而且要尽快喝完（不超过12小时）；当然最好是饮用小包装饮料，现喝现开，避免剩余。

生活中应如何预防？

1、日常生活中要注意卫生和清洁，饭前便后一定要洗手。定时洗澡，勤换衣物，避免自身微生物滋生对于身体带来的隐患。

2、不吃“生食”、不喝“生水”。任何食物一定要烹煮并且要熟透。隔夜的剩饭菜一定要科学冷藏，吃之前要彻底加热。

3、不使用不卫生的餐具，不用不干净的水刷牙漱口、清洗餐具和食物。

4、定时煮沸消毒。对于家庭使用的餐具要进行合理的杀菌消毒，使用之后应该洗净并且干燥后再去存放。

5、生熟食物区别对待，避免交叉污染。案板、刀具、餐具都要做到生熟分开，避免致病微生物进入身体。

6、每周至少运动三次（中高强度），每次不少于50分钟。保证每天的睡眠时间，增强身体抵抗力。

7、夏季注意防蚊虫叮咬；爱护环境，不要乱扔垃圾造成细菌传染。

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